september 2013 - Blog | Goji Superfoods

Super (snel) ontbijtje...

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG4dAikyquiRgRSWkqoTmXWKXfIlVhk_ZhuMlMXE07BlSDGnMMT2TIS_ibCRUZCgwvipnKuQyTRV14X8Y_BhM1FFaYQSD87h78sT8g9ODfarXhOELlpQkbpmKHCFMO-7h1VsKk2iDSU8/s1600/snel-ontbijt.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNG4dAikyquiRgRSWkqoTmXWKXfIlVhk_ZhuMlMXE07BlSDGnMMT2TIS_ibCRUZCgwvipnKuQyTRV14X8Y_BhM1FFaYQSD87h78sT8g9ODfarXhOELlpQkbpmKHCFMO-7h1VsKk2iDSU8/s1600/snel-ontbijt.jpg" /></a></div>
<br />
<h2>
Heb jij ook niet altijd genoeg tijd  om een gezond ontbijtje te maken?</h2>
Je kent het wel... slecht geslapen, te laat opgestaan, de kinderen zijn aan het treuzelen, je mailbox zit al helemaal vol of je hebt gewoonweg geen energie. Je ontbijt wil er dan wel eens bij in schieten. <br />
<br />
De perfecte oplossing is om al jouw favoriete Superfoods met een beetje kokos- of rijstmelk en een banaan in de blender te mixen. Een heerlijke gezonde Superfood shake die binnen één minuut klaar is en die je een vitamineboost geeft zodat je er gelijk tegenaan kan gaan...<br />
<br />
Voor bovenstaande Shake heb ik de volgende (biologische) ingrediënten gebruikt :<br />
<ul>
<li>1 glas kokos- of rijstmelk (gefilterd water mag ook, maar heeft minder smaak!)</li>
<li>1 eetlepel bijenpollen</li>
<li>1 eetlepel gepelde hennep zaden </li>
<li>1 eetlepel chia zaden</li>
<li>1 eetlepel cacao nibs</li>
<li> een handje Goji bessen</li>
<li>1 opgehoopte theelepel maca poeder</li>
<li>1 banaan (eventueel bevroren uit de vriezer)</li>
</ul>
Doe alles in de blender en mix  ongeveer 30 seconden tot één geheel ontstaat.  Lekker, makkelijk, snel en gezond!<br />
<h3>
Eet smakelijk!</h3>

Heb jij ook niet altijd genoeg tijd om een gezond ontbijtje te maken? Je kent het wel... slecht geslapen, te laat opgestaan, de kin...

Meer lezen »

maandag, september 23, 2013 +

Gezondheidsvoordelen van Maca poeder

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYBDO7punaY2NWaI4Lgh32nMLNH_TC6EACpvSccB2nAF90FSpjRsi8kM-m1Orcs67G5kF0HpFq14fb8_Ma3XEPp8YUlC0bgTtoB4g3GC9NZhdcnXknEzgBYCXUE2I0lksPCyek0DtibGc/s1600/maca-poeder.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYBDO7punaY2NWaI4Lgh32nMLNH_TC6EACpvSccB2nAF90FSpjRsi8kM-m1Orcs67G5kF0HpFq14fb8_Ma3XEPp8YUlC0bgTtoB4g3GC9NZhdcnXknEzgBYCXUE2I0lksPCyek0DtibGc/s640/maca-poeder.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
De meest voorkomende reden waarom mensen maca wortel nemen is om hun energie, libido en om emoties gerelateerd aan hormonale problemen te stimuleren. Maca wortel werkt in op het hormonale systeem van je lichaam om je testosteron, progesteron en/of oestrogeen in evenwicht te brengen.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h2>
Waarom is maca wortel zo krachtig?</h2>
<div class="separator" style="clear: both;">
Het is een superfood die caroteen, thiamine ( B1 ), riboflavine ( B2 ), ascorbinezuur en andere vitaminen bevat. Het heeft veel calcium, fosfor, magnesium en kalium, evenals een kleinere gehalte aan koper, zink, mangaan, ijzer, selenium en boor. Maca heeft ook 11% per gram eiwit en vetzuren. Door zijn 18 aminozuren valt Maca in de categorie van een complete vorm van eiwitten voor vegetariërs en mensen die alleen maar rauw voedsel eten.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Peruanen hebben geen wetenschappelijke studies nodig om de krachtige effecten van Maca te erkennen. Het is immers al duizenden jaren hun traditionele voedsel. Deze wortel wordt geconsumeerd op verschillende manieren in Peru en is diep in de cultuur verankert. Het wordt gebruikt bij bakken, smoothies en diverse andere voedingsmiddelen.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Maca kan worden genomen in capsule vorm (met het poeder in de capsule), als een poeder of als een concentraat . De capsules bevatten doorgaans 500 mg poeder . De meeste mensen nemen het in poedervorm door het te mengen in smoothies of gewoon door het op te lossen in water. Het heeft een unieke zoete/nootachtige smaak, met een klein bittertje na, maar het is zeker niet te sterk.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h2>
Hoeveel maca poeder moet je nemen?</h2>
<div class="separator" style="clear: both;">
Het is voor iedereen verschillend. Ik stel voor te beginnen met 2 theelepels per dag. Ieder individu is anders en aangezien dit een natuurlijk medicinale plant is, zal elke persoon verschillende reageren. De beste tijd om Maca te nemen is in de middag rond 14:00. Je hormonen hebben de neiging om dan het laagst te zijn.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Sommige mensen hebben verhoogde hartslag en slapeloosheid gemeld, evenals het hebben van overtollige energie (vergelijkbaar met het nemen van te veel cafeïne ). Halveer dan de aanbevolen dosering van 1-3 theelepels poeder per dag en neem het bij het ontbijt en luister naar je lichaam. Zo kan je het rustig opvoeren tot de hoeveelheid waarbij jij het best functioneert.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Net als met andere geneeskrachtige planten, doet de kwaliteit er toe! Zorg ervoor dat je biologische producten gebruikt van een bedrijf dat is toegewijd om de beste biologische, fair trade en duurzaam geproduceerde Maca wortel te verhandelen!</div>
<br />

De meest voorkomende reden waarom mensen maca wortel nemen is om hun energie, libido en om emoties gerelateerd aan hormonale problemen ...

Meer lezen »

woensdag, september 18, 2013 +

Hoe gebruik jij Chia?

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaCoxaaq-j2HlcSNirmtPKzJTT9JslOM38G7H2_kF3fL-KbYLzFgJADOHKpILdi2qwZRDQ4_G8Xz7PG3dZnMEHfCZ3xUNM9OPCcrZOsnxdz1N86mxj6p2hMkk9aAYa_qHK1jo8__W2gA/s1600/chia-pudding2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAaCoxaaq-j2HlcSNirmtPKzJTT9JslOM38G7H2_kF3fL-KbYLzFgJADOHKpILdi2qwZRDQ4_G8Xz7PG3dZnMEHfCZ3xUNM9OPCcrZOsnxdz1N86mxj6p2hMkk9aAYa_qHK1jo8__W2gA/s640/chia-pudding2.jpg" width="427" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Deze kleine, zwart en bruin gekleurde superfood staat in de gezondheidswereld bekend als een echte kampioen.<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Chia zaden hebben een lange lijst van voordelen voor de gezondheid, waaronder een goede bron van gezonde omega-3 vetzuren, calcium en vezels.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Deze smaakarme zaden kunnen heel of gemalen worden gegeten, maar kunnen ook, door toevoeging van water worden omgezet in gels. Dankzij hun sponsachtige karakter, kunnen ze aan bijna alles worden toegevoegd. Van soepen tot salades van smoothies tot groente/fruitsappen. Chia zaden zijn een gezonde bron van eiwitten, mangaan en fosfor, en ze zijn een ideale optie voor veganisten, vegetariërs, tijdens een afslankdieet en mensen met een gluten allergie.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
En behalve de mogelijkheid om chia toe te voegen aan je maaltijden, kunnen deze zaden ook worden gebruikt om zelfgemaakte haarmaskers maken, en zelfs helpen bij het verminderen van acne littekens op je gezicht.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h2>
Zeven verrassende toepassingen voor chia zaden :</h2>
<h3>
Ontbijt topper</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Om Chia zaden om te zetten in een gezonde topper, voeg je ze 's ochtends toe aan je ontbijtgranen, yoghurt of zelfs in je pannenkoeken. En weet je wat? Je zal niet eens het verschil proeven.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Soep binder</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Als je liever geen gebruikt wil maken van bloem als bindmiddel voor je soep of stoofpot, kan je ook gebruik maken van overnight geweekte Chia zaden. Dit is ook zeer geschikt voor degenen die geen gluten kunnen verdragen.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Gezonde pudding</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Vergeet verwerkte pudding die in de supermarkten te koop zijn: Van Chia zaden kun je gemakkelijk de perfecte zelfgemaakte (en gezonde) pudding maken ; </div>
<br />
<h4>
Benodigdheden: (voor 1 persoon)</h4>
<ul>
<li>2 eetlepels Chia (20gram)</li>
<li>200 ml amandelmelk</li>
<li>Handje vruchten naar keuze</li>
<li>Eventueel honing</li>
<li>Jampot (schoongemaakt)</li>
</ul>
<br />
<h4>
Bereiding:</h4>
Gooi een handje Chia zaden in een glazen potje, samen met bijvoorbeeld wat bramen, frambozen en aardbeien. Vul daarna aan met amandelmelk, Dekseltje er op, eventjes schudden, 30 minuutjes laten koelen in de koelkast en je pudding is klaar! Je zou wat honing kunnen toevoegen om aan te zoeten.<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Chia zaad bloem</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Voor een andere glutenvrije optie, kunnen chia zaden worden gebruikt om bloem te vervangen voor het bakken. Echter, als je een dunnere beslag of deeg wilt maken, meng de Chia zaadbloem dan met glutenvrij meel voor de juiste consistentie.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Barbecueën</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
De volgende keer dat je gaat grillen of barbequen, voeg dan wat Chia zaden toe aan de barbecue sauzen om ze lekker wat dikker te maken.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Haarmasker</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Op zoek naar een nieuwe en natuurlijke manier om je haar te hydrateren? Voeg een beetje citroensap toe een Chia zaad gel en smeer het mengsel in je haar. Laat circa 10 minuten intrekken, daarna grondig uitspoelen.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h3>
Littekens</h3>
<div class="separator" style="clear: both;">
Een ander zelfgemaakt beauty recept : Breng Chia gel aan op littekens en zie de roodheid verminderen.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>
<h4>
Hoe gebruik jij chia zaden? Laat het ons weten in de reacties!</h4>
<div class="separator" style="clear: both;">
<br /></div>

Deze kleine, zwart en bruin gekleurde superfood staat in de gezondheidswereld bekend als een echte kampioen. Chia zaden hebben een l...

Meer lezen »

woensdag, september 18, 2013 +

Spirulina, een volledige voedselbron...

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2tvBu4FEGXbjiv5dxL-nJD6vDYhyeQbziyRWe09WAa7FPJmjbDUtZ4Q3cBrgxcEb5gIuVyT1O0cnI3BkPbsM-3Jd5re1toqO632DG5mKkH3r-CSyF16zrpkpd5Et1tC56_bo41bOISSk/s1600/spirulina-poeder.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2tvBu4FEGXbjiv5dxL-nJD6vDYhyeQbziyRWe09WAa7FPJmjbDUtZ4Q3cBrgxcEb5gIuVyT1O0cnI3BkPbsM-3Jd5re1toqO632DG5mKkH3r-CSyF16zrpkpd5Et1tC56_bo41bOISSk/s640/spirulina-poeder.jpg" width="425" /></a></div>
<br />
Er zijn mensen die misschien nog nooit hebben gehoord van Spirulina, maar voor velen is het allang bekend als een volledige allround voedselbron. De populariteit van deze kleine wonder alg blijft groeien over de hele werteld. Eén ding is zeker; deze kleine alg heeft  alle vitaminen en voedingsstoffen die uw lichaam nodig heeft.<br />
<br />
<h2>
Wat is Spirulina?</h2>
Het is geclassificeerd als een microscopische zoutwater alg en heeft lange, dunne blauwe en groene draden. Er zijn meer dan 25.000 soorten algen die zeewier bevatten. Spirulina is microscopisch klein en is alleen te zien  door een microscoop.<br />
<br />
Spirulina bevat 60 procent eiwit en aminozuren en meer dan honderd andere voedingsstoffen. Hoewel het niet zo veel aminozuren bevat als eieren en vlees, heeft het een veel breder spectrum aan voedingsstoffen.

Omdat Spirulina een rijke bron van caroteen is,  en tot wel 10 verschillende types bevat, is het een krachtige antioxidant. De gezondheid van het oog , zenuwweefsel, het immuunsysteem en de huid kunnen allemaal profiteren van de vitamine B12 die rijkelijk aanwezig is.

<br />
<br />
<h2>
Wat kan het doen?</h2>
Spirulina bevat tot 70 procent van de dagelijkse dosis  ijzer en alle vitaminen (behalve vitamine D). 
Het vult dus alle aanwezige tekorten in je lichaam aan (indien je het geregeld gebruikt).
Er zijn ook andere voordelen, zoals voor de spijsvertering, het opbouwen van spiermassa en het verbeteren van de hersteltijd voor sporters. Het is ook rijk aan gamma - linoleenzuur dat aanwezig is in moedermelk .

De inname van spirulina is eenvoudig. Het is verkrijgbaar in poedervorm of in tabletvorm . 
<br />
<br />
De tabletten bevatten meestal 500mg en het wordt aanbevolen dat u 4-6 tabletten per dag neemt. Als je het in poeder vorm neemt, een lepel komt neer op ongeveer 3 - 5mg. De smaak is niet voor iedereen geschikt. Je moet hier echt even aan wennen.

Er zijn een paar bijwerkingen die kunnen optreden als je spirulina neemt. Duizeligheid, jeukende huid en huiduitslag . Deze bijwerkingen worden beschouwd als mild en kunnen soms worden toegeschreven aan het niet nemen van de juiste dosis. Wees dus voorzichtig en begin met een klein beetje om de hoeveelheid geleidelijk aan op te bouwen.

Er zijn mensen die misschien nog nooit hebben gehoord van Spirulina, maar voor velen is het allang bekend als een volledige allround vo...

Meer lezen »

woensdag, september 11, 2013 +

Goji ice tea

<p> Eén van de meest populaire  zomerdrankjes is
ice tea! Ik hou zelf van groene munt, maar als ik in de stemming ben voor een
zoete traktatie, is goji heel geschikt! Gewoon gedroogde goji bessen in laten weken in kokend
water en laten afkoelen. Dit op natuurlijke wijze gezoet, gekoeld drankje geeft
je volop energie. (van voedingsstoffen, en niet van stimulerende middelen)
</p>

<p>Goji bessen zijn geweldig.  Ze bieden een
grote dosis vitamine C, zijn een goede bron van ijzer en een echte krachtpatser
van antioxidanten. Ze hebben ook meer carotenoïden dan enig ander voedsel!</p>

<h2>Benodigdheden:</h2>

<ul>
<li>Handvol Goji bessen</li>
<li>5 of 6 kopjes kokend water</li>
<li>Halve citroen of limoen</li>
<li>ijsklontjes (naar behoefte)</li>
</ul>

<h2>Bereiding:</h2>

Kook het water in een pan en voeg de goji bessen toe. Voor wat extra
"umph", voeg je een paar schijfjes citroen of limoen toe! Zet de warmtebron
uit, zet een deksel op de pan en laten afkoelen, daarna een nacht laten trekken
in de koelkast. Een heerlijk drankje waar je de hele dag van kan genieten.

<h3>Enjoy!</h3>

Eén van de meest populaire zomerdrankjes is ice tea! Ik hou zelf van groene munt, maar als ik in de stemming ben voor een zoete trakt...

Meer lezen »

dinsdag, september 03, 2013 +

Bio-Raket voor de warme dagen...

<h2>Benodigdheden voor 6 ijsjes:</h2>

<ul>
<li>Raket ijsvormpjes</li>
<li>5 Bio zoete-Appeltjes</li>
<li>18 Bio Frambozen (eventueel bevroren)</li>
<li>2 eetlepels Bio Gojibessen (30 minuten laten wellen</li>
</ul>

<h2>Bereiding:</h2>

<ul>
<li>juice de appeltjes [Bij voorkeur in een SlowJuicer]</li>
<li>giet de appelsap in de ijsvormpjes (niet helemaal vol)</li>
<li>verdeel eerst de gewelde Goji Bessen</li>
<li>voeg 3 frambozen per ijsvormpje toe</li>
<li>eventueel bijschenken met appelsap</li>
<li>En uiteraard de vriezer in voor ongeveer 3 uur (Dit hangt af van de vrieskracht van je vriezer</li>
</ul>

<h3>ENJOY!!!</h3>

Benodigdheden voor 6 ijsjes: Raket ijsvormpjes 5 Bio zoete-Appeltjes 18 Bio Frambozen (eventueel bevroren) 2 eetlepels Bio Gojibess...

Meer lezen »

maandag, september 02, 2013 +

Wat zijn vitaminen?

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIymbqCyNEDABFd32zCXJFadfP3A_8NZlXSvSEUPcxTl8Bm0oro_sMq34TxL7d8Om0YTk8_5St8tVqSGBKcptZnjTU1mBzlNBTiHFEAvlm4gsb7XMKP1WhjzWTQCYE6Rtc3SjoOMgH_I/s1600/vitaminen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuIymbqCyNEDABFd32zCXJFadfP3A_8NZlXSvSEUPcxTl8Bm0oro_sMq34TxL7d8Om0YTk8_5St8tVqSGBKcptZnjTU1mBzlNBTiHFEAvlm4gsb7XMKP1WhjzWTQCYE6Rtc3SjoOMgH_I/s640/vitaminen.jpg" width="640" /></a></div>
<p>Vitaminen zijn organische verbindingen die in kleine hoeveelheden nodig zijn om te leven. We halen onze vitaminen uit voedsel, omdat het menselijk lichaam er ofwel niet genoeg van produceren, of helemaal niet. Een organische verbinding bevat koolstof. Wanneer een organisme (levend wezen)niet genoeg van een organische chemische verbinding, die het in kleine hoeveelheden nodig heeft, kan produceren, en het daarom uit voedsel moet halen, is er sprake van een vitamine.</p>
<p>Soms is de verbinding een vitamine voor een mens, maar niet voor andere dieren. Bijvoorbeeld, vitamine C (ascorbinezuur) is een vitamine voor de mens, maar niet voor honden, omdat honden kan genoeg produceren (synthetiseren)voor hun eigen behoeften, terwijl de mensen niet kunnen.</p>  
<h2>Simpel gezegd, een vitamine is zowel:</h2>
<ul>
<li>Een organische verbinding (bevat koolstof)</li>
<li>Een essentiële voedingsstof die het lichaam niet genoeg zelf kan produceren, en het daarom uit voeding moet halen</li>
</ul>

<h2><p>Er zijn op dit moment 13 erkende vitaminen</p></h2>
<h3>Volgens het medisch woordenboek van MediLexicon:</h3>
<p>Een vitamine is een van een groep van organische stoffen die in kleine hoeveelheden in natuurlijke voedingsmiddelen voorkomt. Zij zijn essentieel voor de normale stofwisseling. Onvoldoende hoeveelheden in de voeding kunnen deficiëntie ziekten veroorzaken.</p>

<h2><p>Vet oplosbare en water oplosbare vitaminen…</h2>
Er zijn in vet oplosbare en in water oplosbare vitaminen. Vet oplosbare vitaminen worden opgeslagen in het vetweefsel van het lichaam en de lever.</p>

<p>Vet oplosbare vitaminen zijn gemakkelijker op te slaan dan in water oplosbare vitaminen, en kunnen dagen in het lichaam blijven als reserve, een aantal van hen zelfs voor maanden. Vet oplosbare vitaminen worden geabsorbeerd door het darmkanaal met behulp van vetten (lipiden)</p>

<p>Water-oplosbare vitaminen worden niet lang in het lichaam opgeslagen. Ze worden vrij snel uitgestoten via de urine. Water-oplosbare vitaminen moeten vaker worden vervangen dan die in vet oplosbare.</p>

<h2>Vet oplosbare vitaminen</h2>
<ul>
<li>Vitamine A</li>
<li>Vitamine D</li>
<li>Vitamine E</li>
<li>Vitamine K</li>
</ul>

<h2>Water-oplosbare vitaminen</h2>
<ul>
<li>Vitamine B1</li>
<li>Vitamine B2</li>
<li>Vitamine B3</li>
<li>Vitamine B5</li>
<li>Vitamine B6</li>
<li>Vitamine B7</li>
<li>Vitamine B9</li>
<li>Vitamine B12</li>
<li>Vitamine C</li>
</ul>

<p><h2>Lijst van vitaminen :</h2></p>

<h2>Vitamine A</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - retinol, retinal, en vier carotenoïden (zoals bètacaroteen)</li>
<li>Tekort kan nachtblindheid en keratomalacia (oogaandoening die resulteert in een droge hoornvlies) veroorzaken</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p><a href="https://www.gojisuperfoods.nl/Bijenpollen-stuifmeelkorrels-biologisch-300-gram.html">Bijenpollen</a>, lever, levertraan, wortel, broccoli, zoete aardappelen, boter, boerenkool, spinazie, pompoen, sommige kazen, eieren, abrikozen, meloen en melk.</p>

<h2>Vitamine B1</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - thiamine</li>
<li>Een tekort kan leiden tot beriberi (een aandoening waarbij één vorm het vaat en hartstelsel aantast. De ander vorm manifesteert zich met symptomen van neurologische aard beriberi betekent "ernstige zwakte" in het Singalees.) en Wernicke-Korsakoffsyndroom (blijvende geheugenstoornis die ook voorkomt bij langdurig overmatig alcohol gebruik.)</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Gist,<a href="https://www.gojisuperfoods.nl/Goji-bessen-biologisch-300-gram.html"> goji bessen</a>, varkensvlees, granen, zonnebloempitten,bruine rijst, volkoren rogge, asperges, boerenkool, bloemkool, aardappelen,sinaasappelen, lever en eieren.</p>

<h2>Vitamine B2</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - riboflavine</li>
<li>Deficiëntie kan Ariboflavinosis veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p><a href="https://www.gojisuperfoods.nl/Chlorella-poeder-biologisch-200-gram.html">Chlorella</a>, Goji Bessen, asperges, bananen, kaki, okra, snijbiet,kwark, melk, yoghurt, vlees, eieren, vis, en groene bonen.</p>

<h2>Vitamine B3</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - niacine</li>
<li>Een tekort kan leiden tot pellagra (een vitaminedeficiëntieziekte)</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Lever, hart, nieren, kip, rundvlees, vis (tonijn, zalm), melk,eieren, avocado's, data, tomaten, bladgroenten, broccoli, wortelen, zoete aardappelen, asperges, noten, volle granen, peulvruchten, paddestoelen, en biergist.</p>

<h2>Vitamine B5</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - pantotheenzuur.</li>
<li>Deficiëntie kan paresthesie een stoornis in de gevoelswaarneming) veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Chlorella, vlees, volle granen (malen kan vitaminen verwijderen), broccoli, avocado's, koninginnegelei, vis eierstokken.</p>

<h2>Vitamine B6</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - pyridoxine, pyridoxamine, pyridoxal</li>
<li>Tekort kan bloedarmoede of perifere neuropathie (aandoenig die de functie en structuur van onze zenuwen in onze ledematen veroorzaakt. Dit kan tijdelijke of zelfs blijvende gevolgen hebben) veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Vlees, bananen, volle granen, groenten en noten. Wanneer melk wordt gedroogd verliest het ongeveer de helft van haar B6. Invriezen en inblikken kunnen ook de inhoud te verminderen.</p>

<h2>Vitamine B7</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - biotine</li>
<li>Tekort kan dermatitis (ontsteking van de huid), enteritis (ontsteking van de darm) veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Eigeel, Lever, sommige groenten.</p>

<h2>Vitamine B9</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - foliumzuur, folinezuur.</li>
<li>Een tekort kan leiden tot zwangerschap deficiëntie gekoppeld aan geboorteafwijkingen.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Bladgroenten, peulvruchten, lever, bakkersgist, sommigeverrijkte graanproducten, zonnebloempitten. Verschillende vruchten hebben matige hoeveelheden, net als bier.</p>

<h2>Vitamine B12</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - cyanocobalamine, hydroxycobalamine, methylcobalamin.</li>
<li>Tekort kan leiden tot megaloblastaire anemie.(motorische afwijkingen, dementie).</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Chlorella, <a href="https://www.gojisuperfoods.nl/Spirulina-poeder-biologisch-200-gram.html">spirulina</a>, bijenpollen, goji bessen, tarwegras vis, schaal-en schelpdieren, vlees, gevogelte, eieren, melk en melkproducten. Sommige verrijkte granen en soja-producten, evenals versterkte voedingsgist.</p>

<h2>Vitamine C</h2>
<ul>
<li>Chemische naam - ascorbinezuur.</li>
<li>Tekort kan leiden tot megaloblastaire anemie. (motorische afwijkingen, dementie).</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Groenten en fruit. Goji bessen, de Kakadu pruim en de Camu Camu vrucht hebben de hoogste vitamine C inhoud van alle voedingsmiddelen. Lever heeft ook vitamine C.</p>

<h2>Vitamine D</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - ergocalciferol, cholecalciferol</li>
<li>Tekort kan rachitis(besmettelijke botziekte die, veelal bij kinderen, vergroeing veroorzaakt), osteomalacie( botvergroeing die veelal bij ouderen voorkomt) veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Geproduceerd in de huid na blootstelling aan ultraviolet B licht van de zon of kunstmatige bronnen. Vinden in vette vis, chlorella, spirulina, bijenpollen, eieren, rundvlees lever en champignons.</p>

<h2>Vitamine E</h2>
<ul>
<li>Chemische namen – tocoferolen, tocotriënolen</li>
<li>Deficiëntie is zeldzaam. Kan lichte hemolytische anemie (Wanneer er meer rode bloedcellen worden afgebroken dan er worden aangemaakt) bij pasgeborenen veroorzaken</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Chlorella, spirulina, bijenpollen, goji bessen, kiwi's, amandelen, avocado, eieren, melk, noten, groene bladgroenten, onverwarmde plantaardige oliën, tarwekiemen en volkoren producten.</p>

<h2>Vitamine K</h2>
<ul>
<li>Chemische namen - fyllochinon, menaquinonen</li>
<li>Tekort kan bloedende diathese (verhoogde neiging tot bloeden) veroorzaken.</li>
</ul>

<h3>Goede bronnen</h3>
<p>Chlorella, spirulina, groene bladgroenten, avocado, kiwi's. Peterselie bevat veel vitamine K.</p>

Vitaminen zijn organische verbindingen die in kleine hoeveelheden nodig zijn om te leven. We halen onze vitaminen uit voedsel, omdat het...

Meer lezen »

maandag, september 02, 2013 +

Super (snel) ontbijtje...

Gezondheidsvoordelen van Maca poeder

Hoe gebruik jij Chia?

Spirulina, een volledige voedselbron...

Goji ice tea

Bio-Raket voor de warme dagen...

Wat zijn vitaminen?

Populair

Archives