Chia zaad fruit Salade Als je nog nooit iets met chia zaden hebt gemaakt, dan is dit een mooi en éénvoudig recept om mee te beginnen. Deze fruitsalade is heerlijk als dessert, maar het kan gemakkelijk op elk moment van de dag worden geserveerd, en is ook ideaal als ontbijt of snack. Deze fruitsalade bevat geen geraffineerde suiker, en is vol met prachtige chia zaden! Benodigdheden kopje chia zaden 2 kopjes noten of amandelmelk 4 kopjes in blokjes gesneden fruit van uw keuze ¼ kopje krenten of rozijnen of Goji bessen schil van een sinaasappel (zeste) sap van een sinaasappel 1 el vanille ¼ theelepel kaneel ½ kop geraspte kokos muntblaadjes voor decoratie 4 kopjes/ schaaltjes Bereiding: Voeg 1 kopje in stukjes gesneden fruit toe aan 4 verschillende schaaltjes Mix de melk met de chia zaden, jus d'orange, schil, vanille en kaneel in een kleine kom en roer om Giet ½ kopje mengsel bovenop de gesneden vruchten in de schaaltjes Geheel besprenkelen met geraspte kokos Koel fruitschalen gedurende ten minste 30 minuten (of chill's nachts) In elke kom leg je een blaadje munt voor het opdienen, en klaar is je heerlijke salade Eet smakelijk! Als je nog nooit iets met chia zaden hebt gemaakt, dan is dit een mooi en éénvoudig recept om mee te beginnen. Deze fruitsalade is heerl... Meer lezen » donderdag, augustus 22, 2013 +
Wist je dit al over bijenpollen? Bijenpollen worden verzameld met een speciaal apparaat die bij de ingang van de kasten wordt geplaatst en die speciaal is ontworpen om de pollen van de achterpoten van de bijen te poetsen. Bijen gaan van plant tot plant om stuifmeel te verzamelen. Ze kennen het verschil tussen gezonde en ongezonde korrels en halen zelden slecht stuifmeel. Een stuifmeelkorrel die drie cellen heeft, kan tussen de 100.000 en 5.000.000 pollen sporen bevatten. Er is gezegd dat bijen stuifmeel de meest complete natuurlijke voedingsstof is die er bestaat. Bijenpollen bevatten elk van de 22 elementen die deel uitmaken van het menselijk systeem, en nog veel meer! Bijenpollen zijn een populair voedingssupplement dat het immuunsysteem versterkt en energie levert voor het hele lichaam. Het is rijk aan vitamine B-complex en vitamine A, C, D en E. Het bevat ook lecithine, betacaroteen en selenium. Deze combinatie van elementen maken bijen stuifmeel een uitstekende bron van antioxidanten. " Van bijenpollen wordt gezegd dat het "het geheime ambrosia" was, dat werd gegeten door de oude goden om de eeuwige jeugd te verwerven. Uit een experiment bleek dat muizen die niets anders dan bijenpollen te eten kregen, makkelijk konden overleven en gezonde nakomelingen konden produceren. Bijenpollen worden vaak gebruikt als een bron van extra voeding tijdens zwangerschap. Veel sporters gebruiken bijenpollen als een energie-booster. Bijenpollen zijn nog nooit succesvol gedupliceerd. Interesse? Volg de link en: Bestel biologische bijenpollen Bijenpollen worden verzameld met een speciaal apparaat die bij de ingang van de kasten wordt geplaatst en die speciaal is ontworpen om ... Meer lezen » maandag, augustus 19, 2013 +
Heerlijke Raw perzik salade Benodigdheden : 1 krop romaine of bladsla, gehakte 1 perzik, schijfjes 1 tomaat, in plakjes 1 rode ui, in plakjes 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels agave 2 eetlepels balsamico azijn. Dit gerecht is zo simpel en eenvoudig om te maken, en het duurt slechts enkele minuten om te bereiden. Schik de sla op een bord, voeg perzik, tomaat en ui toe. Meng de olijfolie, agave, balsamico azijn, giet over de salade en klaar. Voedingswaarde informatie : calorieën 324 gr. vet: 15 gr koolhydraten: 47 gr eiwit: 7 gr Benodigdheden : 1 krop romaine of bladsla, gehakte 1 perzik, schijfjes 1 tomaat, in plakjes 1 rode ui, in plakjes 2 e... Meer lezen » maandag, augustus 19, 2013 +
De vele voordelen van rauwe cacao Je hebt vast al gehoord over de vele gezondheidsvoordelen van donkere chocolade, maar wist je dat je nog meer kunnen profiteren van deze voordelen door het eten van de bonen zelf, minder verwerkt! Cacao Nibs zijn cacaobonen die zijn geroosterd, gescheiden van hun kaf, en in kleinere stukken gebroken. Cacaobonen hebben een Chocolatey smaak, maar ze zijn niet zo zoet als chocolade, waardoor je ze veelzijdiger kan maken. Hun smaak kan ook variëren, afhankelijk van hoe ze worden geroosterd, met sporen van fruitige of nootachtige aroma. Cacao nibs zijn een verrassend ingrediënt. Je kunt ze eten als snack, rechtstreeks uit de zak, toevoegen aan mixen of smoothies, of gebruik ze heel of in poedervorm om te koken en te bakken. Geïnteresseerd in het uitproberen van dit gezonde raw food? Lees verder over acht andere dingen die je moet weten over cacao. Magnesium: Cacaobonen zijn een van de beste voedingsbronnen van magnesium - een mineraal die ons lichaam nodig heeft voor meer dan 300 biochemische reacties in het lichaam zelf - met 272 mg per 100 gram is het belangrijk voor spier-en zenuwfunctie en het houdt het hartritme stabiel. Vezels: Je krijgt geen voedingsvezels binnen wanneer je een reep chocolade eet, maar je krijgt ze wel binnen als je cacao nibs eet : een ounce (28 gr.) bevat negen gram vezels! IJzer: IJzer, die nodig is voor productie van rode bloedcellen is, is te vinden in cacao nibs. Een ounce van de rauwe cacao nibs bevat zes procent van de aanbevolen dagelijkse inname van ijzer. Antioxidanten: Het is zeer waarschijnlijk dat je hebt gehoord over de antioxidant kracht van donkere chocolade - nou, dat geldt nog meer voor cacao bonen, vooral als ze rauw worden gegeten. Antioxidanten zijn zeer belangrijk voor de gezondheid, omdat ze de vrije radicalen absorberen die schade in het lichaam aanrichten. Stemmingen verbeteraar: Neurotransmitters zijn de boodschappers in onze hersenen die ons lichaam vertellen hoe te handelen, inclusief hoe we ons voelen. Het vermogen van cacao om invloed uit te oefenen op deze neurotransmitters is waarom het bekend is om zijn stemming-verbeterende vaardigheden. Chocolade en cacao stimuleren de hersenen om bepaalde neurotransmitters, die emoties leiden, vrij te geven - waaronder goede zoals euforie. Dat is waarom sommige mensen zeggen dat chocolade beter is dan seks! Fenylethylamine: Dit is een chemische stof die gevonden wordt in cacao, maar die ons lichaam van nature ook zelf kan aanmaken. Wij produceren deze stof, een bijnier-gerelateerde chemische stofje, als we opgewonden raken - Het zorgt ervoor dat de hartslag versnelt, waardoor we ons geconcentreerder en alerter voelen. Anandamide: Anandamide, een lipide gevonden in cacao, is een andere verbinding die verbonden is aan cacao ‘s feel-good eigenschappen. Deze lipide wordt ook wel "het geluk molecule" genoemd, omdat zijn natuurlijke moleculaire vorm gelijk is aan die van THC, het actieve ingrediënt in marihuana. Theobromine: Cacao bonen hebben een paarcontroversiële ingrediënten. Een van hen is theobromine, die goed is voor 1-2 procent van de cacaoboon en een zenuwstelsel stimulant is die de bloedvaten verwijdt - net zoals cafeïne dit doet! Dit ingrediënt is wat er voor zorgt dat cacao en chocolade onveilig is voor honden en sommige mensen, die merken dat cafeïne hen negatief beïnvloedt. Overtuigd? Bestel dan hier: rauwe cacao nibs Je hebt vast al gehoord over de vele gezondheidsvoordelen van donkere chocolade, maar wist je dat je nog meer kunnen profiteren van ... Meer lezen » vrijdag, augustus 09, 2013 +